Sate kambing empuk

Bahan:
1/2 kg daging kambing
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm jus nanas
Kecap manis

Cara membuat:
Potong daging bentuk dadu. Kemudian rendam pada juz nanas yang sudah di tambah dengan 500ml air selama 30 menit. Setelah 30 menit angkat daging kemudian masukkan lada bubuk, garam dan kecap manis ke dalam daging dan diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap. Setelah bumbu meresap kemudian tusuk daging menggunakan tusuk sate. Bakar daging pada api sedang agar tidak gosong. Setelah matang angkat sate siap di sajikan

Bakso tepung viral

Bahan:
1 kg tepung terigu protein tinggi
600 ml air untuk adonan
500 ml air untuk rendam
1 sdt garam
1000ml air untuk mencuci

Bumbu bakso:
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1 sdm gula pasir
1/3 sdt merica bubuk

Bumbu untuk air memasak bakso:
1 1/2 lt air
1 sdt penyedap rasa
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk

Cara membuat:
Campurkan tepung dengan garam lalu tambahkan 600ml air aduk sampi kalis dan merata. Setelah itu rendam dengan 500ml air  kurang lebih 2 jam.
Setelah 2 jam aduk2 adonan kemudian di saring di buang airnya. Setelah itu tambahkan air 500 untuk mencuci kemudian di saring lagi. Lakukan pencucian 1 kali lagi. Jadi total pencucian dan penyaringan sebanyak 3 kali.

Masukkan bumbu bakso kedalam adonan yang sudah di cuci aduk lalu diamkan 1 jam agar bumbu meresap

Setelah 1 jam panaskan 1 1/2 lter air untuk memasak bakso kemudian masukkan semua bumbu untuk memasak.
Ambil adonan sesuai selera lalu bentuk bulat bulat kemudian masukkan ke dalam panci berisi air bumbu tadi. Setelah matang angkat lalu sajikan dengan saus sambal..

Sate ayam ala jepang praktis pake teflon

Bahan:
1/2 kg daging ayam
2 sdm saus tiram
2 sdm minyak wijen
2 sdm saus teriyaki
1 sdm merica bubuk
Daun bawang
Tusuk sate

Cara membuat:
Potong daging bentuk dadu atau sesuai selera.
Campurkan daging yang sudah di potong dengan saus tiram, minyak wijen, saus teriyaki, dan merica bubuk lalu aduk sampai rata kemudian diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
Potong daun bawang 2cm ambil batangnya saja. Setelah 10 menit tusuk daging  kemudian daun bawang menggunakan tusuk sate. Setelah itu panaskan teflon kemudian masukkan sate. Setelah sate matang lalu angkat. Sate ayam ala jepang siap di hidangkan

STEAK praktis dengan teflon

Bahan:
1/4kg daging sapi
Garam
Lada bubuk
Minyak sayur

Cara membuat:
Potong daging dengan tebal 1cm.
Taburi daging dengan garam dan lada bubuk.
Panaskan teflon lalu masukkan 3 sdm minyak sayur. Masukkan daging ke dalam teflon, gunakan api kecil agar tidak gosong. Setelah daging matang, empuk dan berubah warna angkat. Steak siap di sajikan dengan saus sambal

PIZZA buatan sendiri praktis

Bahan:
18 sdm tepung terigu
1/2sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1 sdm minyak goreng
7 sdm air
Garam

Bahan topping:
Saos spageti/bolobnaise
Sosis
Tomat
Bawang bombay
Keju

Cara membuat:
Campurkan tepung terigu, ragi instan, minyak goreng, air, garam, gula pasir, lalu aduk sampai rata.
Kemudian tutup pake kain dan diamkan +/- 30 menit sampai mengembang. Setelah mengembang pipihkan adonan buat  menjadi bentuk lingkaran.
Setelah adonan berbentuk lingkaran kemudian atasnya di kasih topping berupa sosis, irisan tomat, irisan bawang bombay, keju dan saus spagety. Jangan lupa adonan di tusuk tusuk agar tidak menggelembung. Kemudian masukkan ke oven Setelah matang angkat pizza siap di hidangkan

Bumbu sate ala madura enak gurih

Bahan:
250gr kacang tanah
4sdm gula merah sisir halus
4btr kemiri
3 bh cabe
1 1/2sdt garam
600ml air
Minyak goreng

Cara membuat:
Goreng kacang tanah, kemiri, cabe. Setelah matang lalu angkat.
Haluskan bahan yang sudah di goreng lalu tambahkan gula merah, garam dan air. Setelah itu masak sampai matang lalu angkat. Bumbu sate siap di hidangkan

Ricebox chicken (ayam saus telur asin)

Bahan ayam crispy:
250gr daging ayam
9sdm tepung bumbu
9sdm air
Tepung beras secukupnya

Bahan sauas:
2siung bawang putih
1sdm mentega
3butir kuning telor asin
200ml susu full cream
1/2sdt gula pasir
1/2sdt lada
1/2sdt penyedap rasa
1bh cabe merah potong potong

Cara membuat ayam krispy:
Potong ayam tipis kecil-kecil.
Campurkan air dengan tepung bumbu lalu aduk. Masukkan daging ayam kedalam adonan kemudian angkat lalu masukkan lagi ke dalam tepung beras kering aduk sampai tepung menempel pada daging ayam. Setelah tepung menempel pada daging ayam lalu goreng pada minyak yang panas sampai matang dan berubah warna.

Cara membuat saus:
Pisahkan putih dan kuning telur asin kemudian haluskan kuning telurnya lalu campur dengan susu ful cream setengah bagian saja
Cincang bawang putih kemudian tumis dengan mentega. Setelah harum kemudian tuangkan kuning telur yang sudah di campur susu kedalam tumisan bawang putih. Setelah agak matang lalu tambahkan sisa susu tadi dan juga semua bumbu saus. Setelah matang dan berubah warna lalu angkat.

Cara menghidangkan:
Masukkan nasi ke dalam wadah lalu masukkan ayam crispy kemudian siram dengan saus. Ricebox ciken siap di nikmati

Singkong Kentang (SINTANG) Krispy murah meriah

Bahan:
4bh kentang
2bh singkong
1sdt garam
1sdt kaldu bubuk
1sdt bawang putih yang sudah di haluskan
1/2 kg terigu
1ltr air
Minyak
Tusuk sate
Saus dan mayonise untuk toping

Cara membuat:
Potong kentang kecil persegi panjang cuci lalu goreng pada minyak yang panas cukup setengah matang saja.
Potong singkong kecil memanjang lalu goreng pada minyak yang panas, jangan terlalu lama +/- 5 menit lalu angkat dan langsung masukkan ke dalam air yang sudah di campur dengan garam, kaldu bubuk, dan bawang putih. Tunggu sampai singkong merekah.

Campurkan terigu dengan air sedikit demi sedikit sampai terigu mengental jangan terlalu encer.
Ambil singkong yang sudah merekah lalu tusuk menggunakan tusuk sate. Setelah itu masukkan ke dalam adonan tepung lalu masukkan ke dalam kentang yang sudah di goreng sampai kentang menempel semua ke singkong. Setelah kentang menempel ke dalam singkong lalu goreng pada minyak yang panas sampai matang dan warnanya berubah.
Setelah matang angkat sintang siap di sajika  dengan saus dan mayonise

Greentea ala cafe

Bahan:
1 shaset cokolatos greantea
1sdm gula pasir
100ml susu segar
Whip cream
Es batu

Cara membuat:
Masukkan cokolatos kedalam gelas lalu tambahkan gula dan air panas setengah gelas lalu aduk sampai rata.

Kocok susu sampai berbuih.
Masukkan esbatu kedalam gelas cokolatos kemudian tambahkan susu yang sudah berbuih lalu atasnya di kasih whip cream.
Greantea siap di hidangkan

Alpukat kocok coklat milo

Bahan:
1bh alpocat
1 shaset SKM coklat
Es batu
1 sdm gula pasir
1shaset milo
1 shaset skm putih
Cara membuat:
Ambil daging buah alpukat lalu tambahkan 1sdm gula pasir setelah itu kocok sampai hancur. Masukan alpukat kedalam gelas lalu atasnya di tambahkan esbatu yang sudah di serut/ di blender sambil di tekan agar es memadat. Kemudian atasnya di kasih topping susu skm coklat, susu millo bubuk dan susu skm putih.
Minuman alpukat kocok susu milo siap di hidangkan

Milo dino "minuman ala cafe XXI"

Bahan:
Esbatu
2shaset milo
Susu UHT

Cara membuat:
Masukkan 1 shaset milo kedalam gelas kemudian masukkan es batu lalu susu UHT. Setelah itu masukkan 1 shaset lagi milo di atas nya sebagai topping. Setelah selesai milo dino siap di sajikan tanpa di aduk

Oreo jelly drink praktis

Bahan jely:
100gr gula pasir
1 shaset nutrijell plain
700 ml air
Oreo 6keping

Bahan minuman:
600ml air
60 gr gula pasir
2 shaset SKM

Cara membuat jely:
Pisah oreo antara cream dengan rotinya. Haluskan roti oreo kemudian tambahkan air setengah gelas kemudian aduk sampai rata.
Panaskan air 700ml, gula pasir, nutrijel dan roti oreo yang sudah di campur dengan air tadi. Setelah mendidih angkat lalu masukkan ke loyang cetakan. Setelah dingin potong bentuk dadu.

Cara membuat minuman:

Blender semua bahan minuman lalu tambahkan cream oreo sisa tadi membuat jely.
Setelah bahan ter campur rata kemudian masukkan ke dalam gelas lalu tambahkan es batu dan potongan jely.
Minuman oreo jely drink siap di hidangkan

Stick singkong keju kriuk

Bahan:
1/2kg terigu
1sdt garam
1sdt vanili
1sdt soda kue
1sdm susu bubuk
1sdt garam untuk merendam singkong
Air secukupnya
2kg singkong
Minyak untuk menggoreng
Keju / saus / bumbu pedas manis untuk toping

Cara membuat:
Potong singkong kecil memanjang ukuran 1cm persegi dengan panjang 5- 10cm atau sesuai selera.
Campur tepung terigu, garam, vanili, soda kue, susu bubuk lalu aduk jangan di kasih air.
Goreng singkong kedalam minyak yang panas kurang lebih 5 menit. Setelah 5 menit angkat lalu langsung masukkan kedalam air yang sudah di kasih garam sampai singkong dingin dan merekah. Setelah dingin dan merekah angkat lalu tiriskan kemudian singkong masukkan kedalam tepung bumbu kering yang tadi sudah di buat.
Setelah tepung menempel rata pada singkong kemudia goreng kembali singkong sampai matang dan berubah warna. Setelah matang angkat lalu taburi dengan keju, bumbu pedas manis atau saus. Stik singkong keju siap di hidangkan

Kentang goreng ala kfc super praktis

Bahan:
3 buah kentang
4 sdm tepung maizena
1 sdt kaldu bubuk
Merica secukupnya

Cara membuat:
Kupas kentang lalu potong memanjang dan cuci bersih.
Campurkan tepung, kaldu bubuk, merica kedalam wadah lalu aduk tapi jangan di kasih air biarkan tetap kering. Masukkan kentang yang sudah di potong kedalam tepung kering tadi lalu aduk2 sampai rata.
Goreng kentang pada minyak yang panas dan jangan sering di aduk. Setelah agak matang dan kulit kentang sudah terbentuk lalu angkat kentang dan diamkan selama 5 menit sampai agak dingin. Setelah dingin goreng kembali kentang dengan api besar sampai matang. Setelah berubah warna agak kecoklatan angkat lalu kentang goreng siap di sajikan dengan saos atau sambal