Sate kambing empuk

Bahan:
1/2 kg daging kambing
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm jus nanas
Kecap manis

Cara membuat:
Potong daging bentuk dadu. Kemudian rendam pada juz nanas yang sudah di tambah dengan 500ml air selama 30 menit. Setelah 30 menit angkat daging kemudian masukkan lada bubuk, garam dan kecap manis ke dalam daging dan diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap. Setelah bumbu meresap kemudian tusuk daging menggunakan tusuk sate. Bakar daging pada api sedang agar tidak gosong. Setelah matang angkat sate siap di sajikan