Dalgona coffe praktis tanpa ribet tanpa mixer

Bahan:
2 sdm coffe nescafe clasic
2 sdm gula pasir
2 sdm air panas
Susu cair secukupnya
Es batu

Toping sesuai selera

Cara membuat:
Campurkan coffe nescafe, gula pasir, air panas. Kemudian aduk selama 3 menit sampai kental. ( lebih cepat aduk dengan saringan stainlis kecil )
Masukkan susu cair kedalam gelas kemudian tambah esbatu lalu masukkan adonan kopinya setelah itu kasih toping.
Kopi dalgona siap di hidangkan

Es Buko pandan minuman khas philipina

Bahan agar-agar:
700 ml air
1 shaset agar-agar hijau
6 sdm gula pasir
Pasta pandan secukupnya

Bahan saus:
1 kaleng susu evaporasi
2 shaset susu kental manis
Pasta pandan secukupnya

Toping:
Kelapa muda / keju / messes

Cara membuat agar-agar:
Campurkan semua bahan agar2 lalu tambahkan pasta pandan secukupnya lalu masak hingga mendidih sambil di aduk aduk. Setelah mendidih angkat lalu masukkan kedalam cetakan.

Cara membuat saus:
Campurkan susu kental manis, susu evaporasi dan pasta pandan kemudian aduk hingga rata
Potong agar2 sesuai selera. Masukkan agar2 yang sudah di potong kedalam gelas kemudian masukkan saus lalu tambahkan es batu. Jangan lupa atasnya kasih toping.
Es buko pandan siap di hidangkan

Resep minuman kekinian | es chokolatos coklat

Bahan:
2 shaset cokolatos coklat
10 sdm air panas
Es batu secukupnya
3/4 gelas susu cair
1 cokolatos wafer roll

Cara membuat:
Campur 2 shaset cokolatos dengan 10 sdm air panas lalu aduk sampai rata.
Masukan adonan tadi kedalam gelas kemudian masukkan es batu sampai penuh lalu masukkan susu cair dan ter akhir masukkan cokolatos wafer roll yang sudah di remas terlebih dahulu.
Es chokolatos siap di sajikan

Cemilan enak | cuma 2 bahan

Bahan:
240 gr susu kental manis
100 gr coklat bubuk

Cara membuat:
Masak susu kental manis hingga berbuih tidak perlu sampai mendidih. Campurkan susu kental manis yang sudah di masak dengan coklat bubuk. Setelah tercampur rata masukkan adonan ke dalam wadah lalu masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam. Setelah 2 jam taburi adonana dengan coklat bubuk lalu potong sesuai selera. Cemilan enak siap di sajikan

Minuman seruni ( serai jeruk nipis ) diet alami

Bahan:
8 bh serai
5 sdm gula merah
5 sdm gula batu
3 jeruk nipis
2 liter air

Cara membuat:
Geprek serai kemudian potong2 jeruk nipis. Lalu masukkan kedalam air yang mendidih. Setelah itu masukkan gula batu dan gula jawa. Setelah serai dan jeruk nipisnya layu kemudian angkat dan dinginkan. Setelah dingin saring dan minuman seruni siap di nikmati

Cilok enak dan mudah membuatnya

Bahan:
1/4 daging sapi haluskan
300gr tepung terigu
300gr tepung tapioka
4 helai seledri
5 siung bawang putih
1/4 sdt merica
1sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:
Potong seledri kecil2.
Haluskan merica dan bawang putih kemudian campur semua bahan menjadi satu lalu aduk dan tambahkan air sampai adonan kenyal dan mudah di bentuk.
Panaskan 1/2 panci air setelah panas kemudian bentuk adonan bulat2 lalu masukkan ke dalam panci. Setelah matang angkat lalu sajikan dengan saos atau kuah bakso

Nugget tempe enak lezat

Bahan:
250gr tempe
1btr telor
2siung bawang putih
1/2sdt garam
1sdt gula
1/2sdt merica bubuk
2lembar daun bawang iris kecil2
Tepung panir secukupnya


Cara membuat:
Potong tempe kemudian kukus.
Setelah tempenya lunak angkat lalu haluskan bersama dengan bawang,garam,gula, dan meruca bubuk.
Setelah halus kemudian campurkan dengan daun bawang lalu aduk merata.
Pisahkan kuning dengan putih telor.
Masukkan putih telor kedalam adonan tempe tadi lalu aduk merata, setelah merata kemudian kukus lagi.
Setelah du kukus kemudian bentuk sesuai selera.
Setelah terbentuk masukkan adonan kedalam kuning telor sisa tadi lalu masukkan kedalam tepung panir agar tepung panir menempel ke adonan. Setelah menempel lalu goreng setelah matang angkat lalu sajikan dengan saus atau mayonise

Bolu milo lembut ala anak kos

Bahan:
1 shaset milo
1 1/2 sdm gula pasir
2 sdm margarin
4 sdm tepung trigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
Air panas secukupnya

Cara membuat:
Masukan 1 shaset milo ke dalam wadah lalu tambahkan 1 1/2 sdm gula pasir lalu tambahkan 4 sdm air panas lalu aduk sampai rata, cairkan margarin lalu masukkan ke dalam adonan kemudian aduk pelan pelan.
Masukan tepung terigu, baking powder, dan baking soda ke dalam adonan secara perlahan sambil di aduk sampai rata.
Setelah adonan ter campur rata masukan adonan ke dalam cetakan lalu kukus adonan selama 30 menit. Setelah matang angkat lalu sajikan

Jajanan kekinian Rp.1000 kentang dan jagung

Bahan:
3 kentang (kupas kulitnya)
3 seledri
2 sdm keju parut
5 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam dapur
1/2 sdt lada
1 jagung manis

Cara membuat:
Kukus kentang, setelah matang angkat lalu lumatkan sampai halus.
Sisir jagung manis lalu campurkan dengan kentang yang sudah halus kemudian tambahkan semua bahan lalu aduk pelan pelan sampai rata. Setelah adonan tercampur rata kemudian buat lah adonan bulat memanjang kemudian goreng pada minyak yang panas. Setelah matang angkat lalu sajikan dengan mayonise dan saus

Kue pukis empuk dan lembut

Bahan:
200gr terigu protein sedang
50gr terigu protein tinggi
1sdt fermipan
2btr telur
175gr gula pasir
1shaset susu kental manis
370ml santan
2 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
100gr roombutter
Coklat/keju untuk topping

Cara membuat:
Masukkan telur dan gula kedalam wadah lalu mixer sampai mengembang.
Hangatkan santan lalu tambahkan daun pandan, garam dan vanili.

Masukkan santan yang hangat kedalam adonan telur dan gula dan juga masukkan fermipan, terigu protein sedang dan terigu protein tinggi sedikit demi sedikit sambil di mixer. Setelah semuanya tercampur rata kemudian masukkan susu dan roombatter yang sudah di cairkan kedalam adonan lalu aduk lagi. Setelah adonannya tercampur rata tutup menggunakan kain selama 1 jam

Setelah 1 jam buka kain penutupnya kemudian aduk perlahan dengan spatula.
Panaskan cetakan lalu olesi dengan mentega. Masukkan adonnan kedalam cetakan sampai penuh, setelah agak matang taburi dengan topping.
Setelah matang angkat lalu sajikan hangat2. Pukis empuk siap di hidangkan

Jajanan unik kekinian perkedel jaman now

Bahan:
3 kentang besar
3 btng seledri potong kecil2
5 sdm tepung maizena
2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
3 sdm Keju parut

Cara membuat:
Kukus kentang, haluskan kentang yang sudah di kukus lalu campurkan dengan seledri, keju, tepung maizenna, lada, kaldu, dan garam lalu aduk sampai rata.
Buatlah adonan menjadi bundar pipih. Kemudian masak adonan pada minyak yang panas. Setelah matang angkat lalu sajikan dengan saus dan mayonise

Minuman kekinian viral Bumble tea

Bahan :
125 gr tepung tapioka
10 gr bubuk coklat
75 ml air untuk membuat bumbel
2 sdm gula pasir
100 ml air untuk merebus gula merah
30 gr gula merah
100 ml air panas untuk menyeduh teh
100 susu evaporasi atau pake susu UHT
Es batu secukupnya

Cara membuat:
Campur tepung dengan coklat bubuk.
Masak air 75ml lalu masukan gula pasir. Setelah air mendidih masukkan tepung campuran tadi sambil di aduk sampai rata. Setelah rata angkat kemudian uleni/ remas2 sampai adonan lembut. Setelah adonan lembut lalu potong kecil2 kemudian taburi dengan tepung agar tidak lengket. Setelah itu masak adonan yang sudah di taburi tepung selama 15 menit. Setelah matang angkat lalu cuci agar lendirnya hilang. Masak 100ml air lalu tambahkan gula merah. Masukkan bumble ke dalam air gula merah selama 3 menit sambil di aduk. Setelah 3 menit lalu angkat.

Seduh teh dengan 100ml air panas. Masukan 100ml susu kedalam teh tersebut kemudian masukan bumble dan es batu.
Bumble tea siap di hidangkan

Jajanan kekinian Roti boy krispi di luar garing dan lembut di dalam

Bahan roti:
250gr terigu protein tinggi
1/2 sdm ragi instan
50gr gula pasir
1sdm susu bubuk
1btr telor
90ml air dingin
25 gr mentega

Coklat dan keju untuk isian

Bahan untuk toping:
55gr gula halus
50gr mentega
60gr trigu
1sdt kopi instan
1btr putih telor


Cara membuat:
Campurkan semua bahan roti kecuali mentega. Lalu aduk sampai rata. Kemudian masukkan mentega lalu aduk sampai kalis. Tutup adonan dengan dengan kain tunggu sekitar 1jam sampai mengembang.
Setelah 1 jam buat adonan bentuk bola pingpong dan masukkan isiannya. Setelah itu biarkan adonan mengembang sekitar 40menit.

Cara membuat topping:
Masukkan semua bahan topping lalu aduk sampai rata. Setelah merata gunakan adonan untuk mengolesi adonan roti tadi yang sudah di bentuk bola pingpong dan sudah mengembang.

Oven adonan yang sudah di bentuk dan di kasih topping selama 20 menit. Setelah matang angkat lalu sajikan. Roti boy siap di nikmati