Tuesday, June 18, 2019

PIZZA SOSIS murah meriah

Bahan:
9 ptng roti tawar kupas
4 sdm saus spagethy instan(bisa pake saus biasa)
1 buah bawang bombay potong kecil kecil
3 ptng sosis
Keju secukupnya
Margarin secukupnya

Cara membuat:
Potong roti jadi 2 potong menjadi bentuk segitiga.
Potong sosis kecil kecil.
Oles bagian atas roti yang sudah di potong dengan saus lalu tambah sosis dan bawang bombay di atasnya kemudian olesi dengan saus lagi.
Setelah roti di olesi saus dan di tambah sosis dan bawang bombay kemudian panggang dengan menggunakan teflon yang di olesi dengan margarin setelah itu taburi dengan keju parut. Setelah matang angkat lalu sajikan

JAJANAN Rp.1000,00 | modal minim untung banyak

Bahan:

1gelas terigu
1 1/2gelas air
1/2sdm kaldu bubuk
1/2sdm garam halus
1/4 sdm merica bubuk
1/4sdm bawang putih bubuk
3gelas tepung tapioka
Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

Masukkan semua bahan kedalam panci kecuali tepung tapioka dan tepung panir kemudian aduk sampai rata. Setelah tercampur rata masak adonan sampai mengental jangan lupa sambil di aduk aduk. Setelah mengental angkat adonan lalu campur dengan tepung tapioka sedikit  demi sedikit sambil di aduk aduk dengan tangan. Setelah tercampur rata buat adonan menjadi bulat kecil2. 

Panaskan air kemudian tambahkan garam 1sdt dan minyak goreng 1sdm. Masukkan adonan yang sudah di bentuk bulat2 kecil ke dalam air yang mendidih sampai matang dan mengapung. Setelah matang angkat dan tiriskan

Setelah adon dingin lalu masukkan ke dalam terigu yang sudah di encerkan lalu masukkan ke dalam tepung panir sampai merata
Setelah terbungkus oleh tepung panir goreng pada minyak yang panas setelah matang angkat lalu tiriskan.
Bungkus dengan menggunakan mika kecil lalu di kasih toping saus dan mayonise

Monday, June 17, 2019

KENTANG GORENG RENYAH ala KFC

Bahan:

4buah kentang besar kupas dan rendam
1sdt garam
1sdm gula pasir
1sdm tepung maizena
2sdm terigu
3siung bawang putih di geprek
1sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

Potong kentang bentuk kotak memanjang lalu di cuci bersih.
Rebus kentang lalu tambahkan bawang putih, gula dan garam. Rebus selama 3-5 menit sampai kentang 1/4 matang. Setelah matang angkat lalu tiriskan kemudian masukkan kedalam kulkas selama 10-15menit.
Keluarkan kentang dari kulkas lalu taburi dengan tepung maizena dan terigu setelah rata masukkan kentang kedalam frezer selama 1-2jam.
Keluarkan kentang dari frezer lalu goreng dengan minyak yang panas. Setelah agak matang angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin goreng lagi kentang untuk yang ke 2 kalinya. Setelah matang lalu angkat kentang goreng siap di sajikan. Tambahkan saus biar lebih mantap


Friday, June 14, 2019

BOLU WHIPPE CREAM

Bahan roti bolu:
2 btr telur
1 sdt ovalet
1 sdt baking powder
6 sdm gula halus
2 bks susu kental manis
8 sdm terigu
1 sdm maizena
2 sdm margarin

Bahan whippe creamy:
2 sdm gula pasir
1gelas es batu
1 sashet susu bubuk full cream
1 sashet susu kental manis
1sdt ovalet

Bahan saus karamel:
50 gr gula pasir
2 sdm air
50 ml air panas


Cara membuat roti bolu:
Masukkan semua bahan kecuali margarin lalu aduk hingga mengembang.
Masukan margarin yang sudah mencair kedalam adonan lalu aduk sebentar setelah itu masukkan ke dalam loyang / cetakan.
Kukus adonan selama 30 menit. Setelah matang angkat dan potong potong

Cara whippe cream:
Masukkan semua bahan lalu aduk hingga mengembang dan lembut

Cara membuat saus karamel:
Masak gula dan 2 sndok air dengan api kecil sampai larut.
Setelah larut masukkan 50ml air kemudian aduk rata setelah mendidih angkat dan dinginkan

Cara membuat bolu whippe cream
Masukkan 2 sendok saus karamel ke dalam gelas lalu masukkan 2-4 potong bolu kukus setelah itu masukkan whipe cream sampai penuh kemudian taburi dengan coklat messes
Bolu whippe cream siap di nikmati