POM POM TAHU

Bahan:
100 gr tepung terigu
4 buah tahu putih
1 sdm tepung maizena
2 siung bawang putih haluskan
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Air secukupnya
Tepung roti/ tepung panir secukupnya
Minyak goreng

Cara membuat
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih haluskan, kaldu bubuk, merica bubuk, garam lalu aduk. Tambahkan air kedalam adonan sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata.

Potong tahu bentuk dadu 1cm x1cm x1cm. Masukan tahu yang sudah di potong ke dalam adonan. Masukkan tahu yang sudah di lumuri dengan adonan ke dalam tepung panir/ tepung roti sambil di aduk biar tepung roti menempel ke adonan

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan tahu yang sudah di baluri dengan tepung panir ke dalam minyak yang panas. Tunggu hingga warna kuning ke emasan lalu angkat. Pom pom tahu siap di hidangkang. Tambahkan saus dan mayonice agar makin nikmat