BROWNIS KUKUS

Bahan:

85gr terigu
150 gr gula pasir
35 gr coklat bubuk
4 btr telur
120 gr mentega
70 gr coklat masak blok
1 sdt vanili
1 sdm SP
1 sdt baking powder
60 ml susu kental manis

Cara membuat:

Masukkan telur, gula pasir, SP, vanili aduk sampai adonan mengembang dan berwarna putih.
Masukkan terigu, baking powder, coklat bubuk lalu aduk aduk. Setelah adonan berwarna putih dan mengembang lalu masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan lalu aduk hingga rata.
Cairkan coklat blok dengan margarin. Setelah mencair masukkan ke dalam adonan aduk hingga rata. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di lapisi mentega. Kukus adonan -/+ 30 menit. Setelah matang angkat brownis hiasi dengan toping sesuai selera. Brownis siap di sajikan